Volim primati savjete i prijedloge za razna jela sa svih strana,tako sam susjedu koja živi u Austriji pitala što sve radi s mesnim sirom pošto se to tamo više sprema nego kod nas ..I uz neke načine na koji ga i sama pripremam eto novog načina i ispala je super fina večera...A krumpir salatu ovako radi moja sestra....
Volim primati savjete i prijedloge za razna jela sa svih strana,tako sam susjedu koja živi u Austriji pitala što sve radi s mesnim sirom pošto se to tamo više sprema nego kod nas ..I uz neke načine na koji ga i sama pripremam eto novog načina i ispala je super fina večera...A krumpir salatu ovako radi moja sestra....
Sastojci
Priprema
Mesni sir narezati na malo deblje komade.Uzeti 3 tanjura pa pripremiti za pohanje;brašno,jaja s malo soli i razmućena jaja.
Krumpir oprati,staviti cijeli kuhati u slanu vodu.Kad je kuhan,ocijediti ga,oguliti i narezati na ploške.Ako nemate jušni temeljac;stavite da provrije voda i 1/4 kocke za juhu.Luk narežite na ploške,pa ga pomiješajte s krumpirom i sve zalijte s vrućim jušnim temeljcem,dobro promiješajte i ostavite tako par minuta.Tada umiješajte senf,majonezu,sol,papar,ocat i ulje pa još jednom promiješajte.
Mesni sir uvaljajte redom u brašno,jaja i krušne mrvice pa pržite na vrućem ulju po par minuta s obje strane dok ne dobije lijepu boju.Izvadite u posudu u koju ste stavili kuhinjski papir da se upije višak masnoće.Poslužite uz krumpir salatu.
Kako je tebi ispao recept?
7