Moj profil
Idealno ide uz pecenu ribu i pomfrit. Inace ovaj prilog uz jelo je porijeklom iz Velike Britanije.
Idealno ide uz pecenu ribu i pomfrit. Inace ovaj prilog uz jelo je porijeklom iz Velike Britanije.
Sastojci
za
Priprema
1.
Prosij brasno u zdjelu i dodaj malo soli. Te napravi rupu u sredini i dodaj zumanjca i ulje.
2.
Pomjesaj sve sa mlijekom u glatku smjesu i ostavi pokriveno da stoji na hladnom oko 30 min.
3.
Nasjeci luk na krugove, 1 cm debljine.
4.
Stavi grijati ulje negdje oko 1/3 da bude u tavi te grij na oko 190 stupljenjeva.
5.
Zatim izmuti bjelanjak dok se ne pretvori u cvrstu pjenu i dodaj smjesi od zumanjaka.
6.
Zatim umoci luk u smjesu za pohanje i pohaj 3-4 min dok ne dobije zlatno zutu boju.
22