Krilca hrskava, krompir preukusan i dekorativan, odlicna ideja kad vam dolaze gosti, ali i za pocastiti svoje nepce :)
Krilca hrskava, krompir preukusan i dekorativan, odlicna ideja kad vam dolaze gosti, ali i za pocastiti svoje nepce :)
Sastojci
Priprema
Krompire oguliti, narezati na sro tanje listice, ali ne ici do kraja, krompir mora ostati u cjelini. Zaciniti po zelji, ostaviti da malo odstoji. Poredati u pouljenu tepsiju, krompire premazati istopljenim maslacem.PecPeci na 200°C, 45-50min. Izvaditi, u proreze poredati sir i pastrmu naizmjenicno, preliti vrhnjom za kuhanje i vratiti nazad u rernu, peci jos nekih 15min, da sve lijepo porumeni.
Krila raspoloviti, zaciniti po zelji, ostaviti da se mariniraju 30min. Preliti ih vrucim maslacem, promijesati, pa onda uvaljati u prezlu. Poredati na papir za pecenje. Peci na 200°C oko 30min, dok ne porumene.
Posluživanje
Posluziti se moze uz razne umake, ja sam pomijesala 1dcl cvrste vrhnje, 2-3kasike majoneze, te dodala malo crvene paprike, bibera i persina.
19