Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Paprike oprati, pa ispeci u pecnici.
2.
(bez masnoce) Ostaviti ih pokrivene pa kada se ohlade oguliti im kozicu.
3.
Posoliti ih umociti svaku u brasno, pa u razmucena jaja i prziti ih sa obadvije strane dok lijepo ne porumene.
4.
Na masnoci svijetlo isprzite luk i mljeveno meso, dodajte zacine i persin.
5.
U uljem namazanu vatrostalnu zdijelu slozite prvo red pohovanih paprika,
6.
zatim stavite prodinstano meso i ponovo sloj paprika.
7.
Kajmak i kiseluo vrhnje izmijesajte ,i dodajte jaje, prelijte musaku i pecite na 200c. oko 20 min.
8.
Pecenu musaku pospite sijeckanim persinom.
Posluživanje
..uz musaku mozete servirati jogurt
..pripremiti je mozete i zimi koristeci duboko smrznute paprike!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12