Moj profil

Pohovane pureće šniclice

17

Puno je recepata za pohovano meso, i ja im se pridružujem sa svojom verzijom:)

Puno je recepata za pohovano meso, i ja im se pridružujem sa svojom verzijom:)

Sastojci

300 gr. pureće šnicle
2-3 kašike vrhnja za kuhanje
1-2 kašike brašna
vegeta, so, chilli
brašno, kukuruzno brašno, prezle, susam
par kapi ulja
30-40gr. sira (gauda,trapist...)

Priprema

1.

Šnicle istuči, izrezati na manje komade, promjera 4-5 cm, da su manji od "klasičnih" šnicli, a veće od "nuggetsa". Meso povegetiti.

2.

Umutiti jaja, dodati malo vrhnja za kuhanje,pa narendani sir. Na kraju dodati 1-2 kašike brašna da se malo zgusne, te začiniti sa soli i chillijem.

3.

Šniclice uvaljati prvo u brašno, pa u smjesu sa jajima, i na kraju u kombinaciju kukuruznog brašna,prezle i susama.

4.

Na tepsiju staviti pek papir, malo pouljiti i složiti šniclice. po njima posuti par kapi ulja. Peći u zagrijanoj pećnici na 220 stepeni.

  • Piletina(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)