Pohovani fileti i blitvasa rižom

72
Pohovani fileti i blitva sa rižom

Jedan od jednostavnijih recepata, a meni jedno od najdražih jela :)

Jedan od jednostavnijih recepata, a meni jedno od najdražih jela :)

Sastojci

Namirnice za filete
Namirnice za blitvu sa rižom
600 gr blitve
100 gr riže
malo bijelog luka (po želji)

Priprema

1.

Priprema fileta:

Istući ih lagano, posuti Vegetom i ostaviti 10-tak min da stoje. Zatim pripremiti 3 tanjira. U prvi staviti brašno. U drugi 1 jaje, malo mlijeka i 1 kašiku brašna i to dobro umutiti. U treći tanjir staviti prezlu.

Filete uvaljati tim redosljedom i peći u vrelom ulju.

Priprema blitve i riže:

Blitvu dobro očistiti i oprati, pa je narezati na manje komade. Na ulju popržiti luk, pa dodati blitvu, bijeli luk i rižu. Posuti začinima i preliti vodom. Staviti da se lagano pirja dok riža ne upije svu vodu.

Posluživanje

Blitva i riža pripremljene na ovaj način mogu poslužiti kao prilog svakom mesu i ribi, a može biti i vegeterijanski obrok.

8Komentara

Finoo

Volim blitvu, ali ovako je još nisam jela, svakako ću probat...

Iskreno, sramota me reći, ali nikada se u našem domu nije spremala blitva, što ne znači da je nisam jela. Danas spremila po ovom receptu uz pohane šnicle i zelenu salatu.... odličan ručak. Jednostavan i super receptić!🤗

Ovako je ispalo drugima

Image