Dobila recept od muževe tete, i uvijek se oduševljavam njegovim ukusom i jednostavnosti.
Dobila recept od muževe tete, i uvijek se oduševljavam njegovim ukusom i jednostavnosti.
Sastojci
Priprema
Izaberite velike glavice luka, i izrežite na kolutovi velicine oko 6-7 mm. Iz jednog koluta izgurajte još koji kolut.Svaki kolut neka u sebi ima bar dva ili tri prstena, jer je slađe i ukusnije. Tako izrezane kolute potopite u mlijeko ( ja potopim na 15- tak min ), ako mislite da vam je luk dosta žestok. U mlijeku izgubi svoju žestinu.
onda kolutove povaljajte u brašno, pa u posoljeno izmućeno jaje, pa u mješavinu mrvica i krupice. Pa pržite u ulju svaku stranu po 2-3 min., na umjerenoj vatri.
Isprobala milicza
Isprobala maslinka
Isprobala ptea
Posluživanje
Možete poslužiti i hladno i toplo, kao grickalicu ili kao topli prilog.
35