Moj profil
Goglovina
28.6.2015.

POLJSKA MAKOVNJAČA

19

 VOLIM DIZANA TIJESTA I STARE RECEPTE,RECEPT  JE ŠTA REĆI OSIM DA JE SAVRŠEN I  OKUSOM I MIRISOM .

 VOLIM DIZANA TIJESTA I STARE RECEPTE,RECEPT  JE ŠTA REĆI OSIM DA JE SAVRŠEN I  OKUSOM I MIRISOM .

Goglovina
28.6.2015.

Sastojci

300G BRAŠNA,50 MIL TOPLOG MLJEKA,50 G MASLA,
2 ŽUTANJKA, 1/2 KVASCA ,3 ŽLICE ŠEČERA, SOL ,2 ŽLICE RUMA,1 VANIL ŠEČER
NADJEV
160 G MAKA, CIMET 1 ŽLICA NE PREPUNA,30G GROŽĐICA, 1 ŽLICA MEDA,3 ŽLICE MLJEVENIH BADEMA,1 ŽLICA MASLA, 30G ŽELE BONBONA,2 BJELANKA, 500ML MLJEKA

Priprema

1.

 DIGNUTI KVASAC U MALO MLJEKA TOPLOG 10 MIN ,TO DODATI U BRAŠNO ,ŽUTANJKE,SOL, RUM ,VANIL ŠEĆER I ŠEĆER,TE OSTALO MLJEKO MJEŠATI TE  DODATI MASLO MJEŠAJUĆI POMALO .MJEŠATI 10 MIN. PUSTITI DA NADOĐE.             NADJEV..MAK KUHATI U 5 DCL MLJEKA DOK SE NE ZGUSNE U TO DODATI OSTALE SASTOJKE I KAD SE MALO PROHLADI TUĆENI BJELANJAK. ŠEĆER DODATI PO ŽELJI.U ORGINALU NE IDE.RAZVALJATI TIJESTO U PRAVOKUTNIK TE PREMAZATI SA NADJEVOM ZAROLATI TE PUSTITI DA UZAĐE. PRIJE PEČENJA PREMAZATI SA  ŽUTANJKOM SA MALO VODE.ŽELE BONBONE ISJECKATI , GROŽĐICE TREBA PRIJE NAMOĆITI U VODI VRUČOJ SA MALO RUMA.PEĆI NA 160 STEPENI 40 MIN.

  • Makovnjaca(1)
  • Makovjaca(1)
  • Guzvap-is(1)

2

👍👋

Mmmm svidza mi se :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)