Lepa i lagana salata za zimu- recept sa poljskog sajta smaker.pl
Lepa i lagana salata za zimu- recept sa poljskog sajta smaker.pl
Sastojci
Priprema
Krastavce iseckati na tanke kolutove, papriku na tracice, crni luk na listice, a sargarepu izrendati na krupno rende. Povrce staviti u cinju, dodati mu ulje, biber, izgnjecen beli luk i dobro promesati rukama. Staviti povrce u oprane i suve tegle (ja sam dobila od ove kolicine 6 tegi svaka po 750 ml).
Secer, so, vodu i sirce staviti da se kuva- kad provri, kuvati jos minut- dva. Vrucu tecnost sipati u tegle (tecnost mora da prekrije povrce). Tegle dobro zatvoriti.
Pripremljene tegle stavljati u dublju serpu (na dno serpe i medju teglama staviti krpe, da se tegle ne bi dodirivale), sipati vodu i staviti da se kuva. Kad provri, na slaboj vatri kuvati 5-7 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
12