Polpete (faširanci) odkruha

250
Polpete (faširanci) od kruha

Još jedan način da se iskoristi stari kruh!

Još jedan način da se iskoristi stari kruh!

Sastojci

2 do 3 žlice krušnih mrvica
malo mlijeka
malo soli, papra, vegete i peršina
2 režnja češnjaka
1 srednja kapula

Priprema

1.

Kruh dobro usitniti i politi s malo mlijeka. Sve ostale sastojke sitno isjeckati i zamijesiti s kruhom i jajem. Ako je smjesa premekana, dodati još malo krušnih mrvica, ako je pretvrda, još malo mlijeka. Oblikovati polpete i pržiti na vrelom ulju.

Posluživanje

Poslužiti uz sataraš, ajvar, špinat, salatu ili grašak…

46Komentara

Kod nas su se udomaćile... 

Ovoga puta bez pancete i opet sa malo zobenih... i nravno potrefilo se opet uz mahune... i da zaboravnih... pekla sam ih u pečnici na papriru sa malo ulja... fino

Odlicno Barbara :)

Ovako je ispalo drugima