Možete upotrijebiti i filete druge vrste ribe.
Moj profil
Poprženim polpetima od oslića, tosta i mlijeka dodajte umak od vrhnja, poslužite uz osebujno pripremljen prilog s rižom i uživajte u ukusnom jelu.
Poprženim polpetima od oslića, tosta i mlijeka dodajte umak od vrhnja, poslužite uz osebujno pripremljen prilog s rižom i uživajte u ukusnom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kuhano meso oslića sitno nasjeckajte.
2.
Dodajte mu tost bez kore narezan na kockice, zalijte mlijekom, pa dodajte češnjak u granulama, jaje, sok i limunovu koricu, peršin, papar i 1 žlicu Vegete.
3.
Od dobivene smjese vlažnim rukama oblikujte polpete. Oblikovane polpete pržite u tavi na dobro zagrijanom ulju.
4.
Za umak vrhnje, majonezu, češnjak i sok limuna dobro promiješajte, dodajte nasjeckani peršin i ohladite.
5.
Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
6.
Dodajte mini rajčicu narezanu na četvrtine, mladi luk narezan na ploške, timijan, feta sir narezan na kockice, maslinovo ulje, posolite i popaprite.
Posluživanje
Dobro promiješajte i poslužite uz popečke s umakom.
Savjet
Kak' bi rekao Radovan...meni je to fino😋
1