Moj profil

polpete od patlidžana

60 minuta
12

idealno za ove letnje dane.prijatno me je iznenadio fini ukus sira i plavog patlidžana u poh masi.

idealno za ove letnje dane.prijatno me je iznenadio fini ukus sira i plavog patlidžana u poh masi.

Sastojci

za
200 gr rendanog trapista ili nekog drugog kačkavalja
100gr krem sira
1 kom jajeta
za poh
2kom jaja
malo brašna
malo prezli
preliv
1 šolja jogurta
4kašike pavlake

Priprema

1.

patlidžane izrezati na kolutove, posoliti i   ostaviti da ispuste gorčinu.dobro posužiti papirnim ubrusom.

2.

fil

krem sir i narendani trapist izmešati, dodati jaje i prezle.umešati seckani peršun i biber.

3.

fil stavljati između dva koluta patlidžana,pritisnuti i ostaviti u frižider na tridesetak minuta.

pripremiti umućena jaja, brašno i prezle.pripremljene polpete umakati u brašno-jaja-prezle pa pržiti u vrelom ulju.kada krene sa prženjem malo smanjiti vatru.

4.

preliv napraviti od jogurta i kisele pavlake.dodati beli luk i seckani peršun.prelitoi polpete

Posluživanje

uz projicu

  • Patlidžan(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Kroketi-punjeni(1)

5

aaa, za te paprike me iskreno grize savest, još kad su mi na pameti draga moja,moram da ih probam,a imaš ti još puno finih recepata👍

hvala za isprobavanje recepta...😍

Draga sjajna klopuca, nije ispalongorko, nafikovala sam feta sirom sa trunkom belog luka i pisula kurkumom i korijanderom, uz beli tvoj preliv, sve sjupa sjajan ručak i to sit veoma, hvala ti, baš smo uživali... Sad ti jedi one moje paprike, ja ću polpete))))

Cool, hvala, javim, naravno))

Ovako je ispalo drugima