Polpete od puretine i tikvica

107

I još jedan u nizu recept iz nove vegetine kuharice "Male tajne". Odličnog okusa, čak je prošao i kod djece, mada su unutra tikvice.

Sastojci

3 češnja češnjaka

100g luka

1 žlica vrhnja

1 žlica nasjeckanog celera

2 žličice vegete

prstohvat papra

Puretinu, češnjak, sitno nasjeckan luk, vrhnje, peršin, celer, vegetu, papar i jaje dobro izmješajte.

Tikvice operite, odrežite im krajeve, naribajte i dobro ocjedite.

Naribane tikvice umješajte u pripremljenu smjesu od mesa.

Na kraju dodajte još 50 g krušnihi mrvica i sve još jednom dobro izmješajte.

Od pripremljene smjese oblikujte polpete (Ja sam od ove količine dobila 14 komada)

Svaku uvaljajte u preostale krušne mrvice.

Pržite u zagrijanom ulju do zlatno žute boje

25.8.2011.13:15

🙂

25.8.2011.12:45

Fina ideja a opet na malo drugačiji način.

24.8.2011.21:45

Dobra ideja! Ja ko Maksim po diviziji ustaljeni recept i na stol, al ovo mi je odlična ideja! Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)