Jako fine :)
Sastojci
Priprema
Sampinjone narezati na male komadice. Luk i cesnjak usitniti. Pomijesati sve skupa.
Na malo ulja pirjati 15 minuta, dok gljive puste vodu.
Ocijediti ih.
Kruh nakidati na male komadice, preliti mlijekom i promijesati (rukama).
Dodati meso, jaje i zacine, sve dobro izmijesati i na kraju dodati gljive, jos malo izmijesati.
Medju dlanovima oblikovati polpete, uvaljati ih u brasno ili krusne mrvice i prziti ih na ulju.
Ovako spremljene mogu se peci i u penici na masnom papiru, u tom slucaju ne treba ih uvaljati u brasno/mrvice.
Pecene slagati na papirnati ubrus da upiju visak ulja, posluziti uz salatu i omiljeni umak.
Dobar tek :)
najljepse hvala !!!!!!
isprobano,,,, super su !🙂
Predobre su! Odmah sam poduplala smjesu i pola pržila na ulju, a pola ispekla u pećnici! Odlične!
Ovako je ispalo drugima
15Komentara