Prije oblikovanja polpeta, smjesu ostavite u hladnjaku 30-60 minuta.
Moj profil
Polpete od slanutka i tikvica poslužite s umakom i salatom od rajčica i uživajte u jednostavnosti povrtnog okusa.
Polpete od slanutka i tikvica poslužite s umakom i salatom od rajčica i uživajte u jednostavnosti povrtnog okusa.
Sastojci
za
Priprema
1.
U električnu sjeckalicu stavite ocijeđeni slanutak, korijander, protisnuti češnjak, narezani luk, muškatni oraščić, mljeveni crni papar i sve zajedno usitnite.
2.
Smjesu stavite u zdjelu, pa dodajte naribanu tikvicu, brašno, prašak za pecivo, krušne mrvice, razmućeno jaje, naribani sir, maslinovo ulje i malo soli. Od pripremljene smjese oblikujte polpete.
3.
Oblikovane polpete rasporedite po limu za pečenje koji ste prekrili pek papirom.
4.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju.
5.
Za umak grčkom jogurtu dodajte protisnuti češnjak, maslinovo ulje, limunov sok i malo soli.
Posluživanje
Polpete od slanutka i tikvica poslužite s umakom i salatom od rajčica.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara