Moj profil
ana53
29.6.2009.

Polpete od tikvica

29

Ovo mi je pravo ljetno jelo.

Ovo mi je pravo ljetno jelo.

ana53
29.6.2009.

Sastojci

600-700 g tikvica
5 jaja
6 žlica brašna
1 manja kapula
2 režnja češnjaka
začini
po želji naribanog sira

Priprema

1.

Tikvice oprati, pa naribati. Posoliti ih i ostaviti da odstoje desetak minuta.

2.

Kapulu i češnjak nasjeckati pa popržiti.

3.

Kada su tikvice odstajale dobro ih rukama ocijediti.

4.

Ubaciti u zdjelu sve sastojke dobro promiješati i začiniti. Smjesa bi trebala biti tekuća ali ne prerijetka, otprilike kao za palačinke. Kada se stavi peći ne smije se razljevati. Količina brašna može varirati.

5.

Ugrabiti sa žlicom smjesu i stavljati ih peći na zagrijanu tavu, na srednjoj vatri sa obje strane.

6.

Kada se speku ostaviti ih na papiru da se upije suvišna masnoća.

Posluživanje

Ja sam ih poslužila uz pržene hrenovke i salatu.

  • Tikvice(3)
  • Prilozi(1)
  • Polpete(1)
  • Povrće -(1)
  • Vegetarijanski-sniceli(1)
  • Glavno jelo*(1)

10

ja volim jaja pa ih nije višak 🙂 sa mrkvom polpete, zanimljivo.

Fino!!! Ja pravim slicne, sa manje jaja i bez luka, ali sa izrendanom mrkvom, takve najvise vole kad ih spremam:-o)))

hvala vam, nadam se da će vam se svidjeti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)