Ostalo mi je viska tikvica i trebalo ih je upotrebiti.Tako su nastale ove fine polpete koje su moja djeca danas u slast pojela uz salatu sa paradaizom i fetom.
Ostalo mi je viska tikvica i trebalo ih je upotrebiti.Tako su nastale ove fine polpete koje su moja djeca danas u slast pojela uz salatu sa paradaizom i fetom.
Sastojci
Priprema
Tikvice izribati ,posoliti i ostaviti da se ocijede .
U zdjelu staviti sve suhe sastojke,jaja,ulje i vrhnje za kuhanje i miksati dok se ne sjedini.
Zatim dodati ocijedjen krompir,tikvice,sunku i sir i miksati samo toliko da se sjedini.
Vecu tepsiju obloziti papirom za pecenje i premazati sa malo ulja.
Smjesu vaditi kasikom za vadjenje sladoleda,stavljati na tepsiju ostavljajuci prostora izmedju i malo ih oblikovati rukom i malo rastanjiti.
Meni je od ove kolicine izaslo 20 komada.
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 30 minuta ili dok fino ne porumene.
Ja sam kao prilog imalaSalatu od paradaiza i feta sira .
Prijatno :-)
U Varazdinu jela u Verglecu predivne tako neke ustipke, pa sam tragala tragala i nesto slicno nasla na netu ( a da sam zamolila kuvara tamo mozda bi mi i objasnio) uglavnom, umesto ribanog krompira mozes staviti pire, a tikvice ne cediti nego sveze ribane u prezlu u mesati, sve spojiti ( tikvice, prezlu, pire, rendani trapist, persun list, malo seckane nane, so, biber) bez jaja, bez ulja, bez vrhnja, na pekarski papir posut prezlom oblikovati, peci na 200 stepeni 12 minuta, pa pazljivo okrenuti i jos 10 minuta peci....znam da Ari nece zameriti, moze i ovako, sacuvacemo malo minerala iz tikvice jer se ne cedi, samo to, a malko je i laganije za ove vrucine.....
14