....jedan od mnogih recepata ove delicije....
Sastojci
Priprema
Kora:
150 gr secera,150 gr omeksalog margarina ili putra dobro izmiksati.Dobro umutiti 5 bjelanjaka i sjediniti,zatim dodato dodati 70 gr brasna i 150 gr mljevenih oraha.Plitki pleh namazati margarinom i razmazati jednomjerno smjesu.Peci na 180 C.Kad je upola pecenjo,umutiti 5 zumanjaka,100 grama prah secera i 1 vanila secer.Zatim zutu smjesu premazati preko polupecene kore.Smaniti pecnicu na 100 C i nastaviti premazanu koru susiti otprilike sat vremena.Ohladiti.
Fila:
Skuhati 100 ml mljeka sa 100 gr secera,150 gr mljevenih oraha,120 gr cokolade za kuhanje i na kraju dodati ,kad se malo prohladi 100 gr margarina.Mozete slobodno dodati jos malo margarina po zelji.Prohladjeno premazati preko hladne kore,i posuti sa sjeckanim orasima.Lagano dlanovima pritisnuti da se orasi utisnu u filu,ali ne skroz.Staviti u frizider.
Prije rezanja sa ostrim metalnim kalupom, za mene najidealniji,izvaditi kolac iz frizidera da malo omeksa.
Prijatno i uzivajte.
Kako je tebi ispao recept?
1