s dodatkom chia sjemenki
Sastojci
Priprema
Blitvu blanširati u toploj vodi. Ako imate spremljeno u zamrzivaču onda ju samo usitnite.
U zdjelu sipati mlijeko i dodati zobene pahuljice i chia sjemenke. Ostaviti 10 minuta da se natope. U masu umiješati ostale sastojke. Dobivena smjesa ne treba biti jako kompaktna, dovoljno je da se može vaditi žlicom.
Na lim za pečenje staviti papir za pečenje i premazati ga maslinovim uljem. Na papir stavljati smjesu žlicom. Formirati će se plosnati popečci između kojih treba biti malo mjesta. Četkicom nanijeti malo uljai po formiranim popečcima.
Peći na 200oC oko 15 minuta, izvaditi i okrenuti da se zapeku... još jedno 10-15 minuta - ovisno koliko reš volite.
Posluživanje
Servirati uz ribu ili napraviti zdravi hamburger.
43