Jedna od mojih verzija popečaka bez mesa :)
Jedna od mojih verzija popečaka bez mesa :)
Sastojci
Priprema
Zobene pahuljice preliti mlakom vodom da omekšaju. Paziti da se ne doda previše vode, ne smiju plivati.
Dodati sitno nasjeckani luk i protisnuti češnjak.
Kelj skuhati u slanoj vodi i nakon toga smiksati. Po potrebi dodati malo vode u kojoj se kelj kuhao, tek toliko da se lakše miksa.
Smiksani kelj dodati pahuljicama, dodati začine, sol, papar i zatim dosipavati krušne mrvice dok ne nastane smjesa dovoljno gusta da se može oblikovati u popečke.
Peći na tavi na malo ulja.
Posluživanje
Link na prilog je tu:
https://www.coolinarika.com/recept/grasak-s-knedlima-kao-prilog/
Hej, Tomek 🙂 Nemam neku posebnu tehniku. Pečem popečke u keramičkoj tavi na što manje ulja i nakon toga ih pečene uvijek stavim na papirnati ubrus da popije višak ulja.
pozdrav, može savjet? 🙂 složio sam smjesu po receptu i prefino je međutim kad sam to stavio u tavu na vruće ulje da se prži, popečci popili gotovo svo ulje. dal postoji neka caka u količini ulja, temperaturi ili mi je smjesa prerijetka pa samim time i vise popila?
super su i zdravi,,ja samo izbacim krusne 🙂 uz pileca prsa i salatu super zdravi i hranjivi rucak :)
Ovako je ispalo drugima
44Komentara