Moj profil
coolinarika
8.10.2006.

Popečci od krumpira

4 osobe
45 minuta
647

Popečci od tikvica, blitve, prosa, poriluka i naravno šampionski sveobožavani popečci od krtole, podzemnice, krumpjera tj. krumpira, vječna su kuhinjska inspiracija i zadovoljavajuća brzopotezna utjeha “velikim gladušima”.

Popečci od tikvica, blitve, prosa, poriluka i naravno šampionski sveobožavani popečci od krtole, podzemnice, krumpjera tj. krumpira, vječna su kuhinjska inspiracija i zadovoljavajuća brzopotezna utjeha “velikim gladušima”.

coolinarika
8.10.2006.

Sastojci

za 4 osobe
1 kg krumpira
1 žlica Vegete Natur chili
2 jaja
3 žlice maslinova ulja
1-2 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
30 g narezanog mladog luka
1 žličica suhog mažurana
ulje za pečenje
80 g tanko narezane suhe slanine
Za posluživanje
40 g sirnog namaza
2 žličice narezanog vlasca

Priprema

1.

Neoguljeni krumpir stavite u kipuću vodu i kuhajte 5-10 minuta.

2.

Ocijedite ga, ohladite, ogulite i naribajte.

3.

Krumpiru dodajte Vegetu natur chili, jaja, maslinovo ulje, brašno, mladi luk i mažuran pa sve dobro izmiješajte.

4.

Na zagrijano ulje žlicom stavljajte mješavinu s krumpirom. Oblikujte popečke i pecite sa svake strane 4-5 minuta.

5.

Pečene popečke stavite na upijajući papir, a u istoj tavi popecite slaninu.

Posluživanje

Na svaki pečeni popečak stavite žličicu sirnog namaza, popečenu plošku slanine, pospite narezanim vlascem i uz toplo poslužite zelenu salatu.

Savjet

Uz popečke od krumpira, u istoj tavi, možete peći i suhu slaninu.

10Komentara

Treba li se krumpir do kraja skuhati?

Odlično! Može se jesti kao samostalno jelo ali i kao prilog.

Ovo je odlično ja sam još stavio narezanu papriku... hvala na receptu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)