Moj profil
Fini, zasitni popečci, odlična zamjena za meso! Recept je iz knjige Vegetarijanska kuhinja.
Fini, zasitni popečci, odlična zamjena za meso! Recept je iz knjige Vegetarijanska kuhinja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir skuhati u ljusci, oguliti i još topao zgnječiti u pire.
2.
Dodati mljevene orahe, zobene pahuljice, malo popržen sitno nasjeckan luk i češnjak, jaja, sol, papar i začinsko bilje po izboru.
3.
Dobro izmiješati i oblikovati popečke. Popečke uvaljati u krušne mrvice. U krušne mrvice može se dodati sezam.
4.
Popečke pržiti na ulju ili maslacu s jedne i druge strane, ocijediti višak masnoće na kuhinjskom ubrusu. Prije konzumiranja možete popečke nakapati limunovim sokom.
Posluživanje
Samostalno jelo uz omiljenu salatu.
17