Popečke možete poslužiti i tople i hladne.
Moj profil
Popečci su klasično jelo dobrodošlo za svakim stolom. Jedni se od drugih razlikuju tek sastojcima i kvalitetom. Kako posadiš, tako ćeš i žnjeti, kaže stara poslovica, a mi kažemo: kakve popečke ispečeš, takve ćeš i jesti.
Popečci su klasično jelo dobrodošlo za svakim stolom. Jedni se od drugih razlikuju tek sastojcima i kvalitetom. Kako posadiš, tako ćeš i žnjeti, kaže stara poslovica, a mi kažemo: kakve popečke ispečeš, takve ćeš i jesti.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Brašno umiješajte u mlijeko i miješajući zagrijavajte na laganoj vatri dok ne dobijete gustu masu.
2.
Maknite s vatre, malo ohladite, dodajte jaje, sitno narezanu šunku, naribani sir i peršin, pa sve dobro promiješajte.
3.
Pripremljenu smjesu ohladite, rukama oblikujte popečke, uvaljajte ih u brašno, zatim u razrađena posoljena jaja i na kraju u krušne mrvice.
4.
Pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
Posluživanje
Popečke sa šunkom poslužite uz sezonsku salatu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5Komentara