Moj profil

Posebna supa od bundeve

9

Ova supa je zaista posebnog ukusa, pomalo oporog, sa notom ljutikastog, kremasta i fina, stvorena za moju divnu prijateljicu Draženku.

Ova supa je zaista posebnog ukusa, pomalo oporog, sa notom ljutikastog, kremasta i fina, stvorena za moju divnu prijateljicu Draženku.

Sastojci

300 gr tamburice
1 manji koren celera
1. glavica crnog luka
2 mala čena belog luka
nekoliko listića žalfije
1 kašika sirovog badema
1 komadić svežeg djumbira
so, biber, kocka za supu
1 kaf. kaš. milerama
1. kašika maslinovog ulja

Priprema

1.

U ekspres lonac stavite komade bundeve, krompir, luk u glavici, beli luk, celer, djumbir, so i nekoliko zrna bibera. Takodje i nekoliko listova žalfije ( kadulje ). Nalijte vodom da ogrezne i kuvajte desetak minuta od trenutka kada lonac "prošišti".

2.

Procedite supu u šerpu i izmiksirajte svo povrće, pa ga umešajte u tečnost. Dodajte još malo vode i kocku za supu pa prokuvajte sasvim kratko. Potom umešajte bademe, po ukusu čili papričicu, malo bibera u prahu, maslinovo ulje i mileram. Dodajte još par svežih listića žalfije.

Posluživanje

Uživajte!

  • Ekspres-lonac(2)
  • Krem supe(1)
  • JESEN(1)
  • Bundeva(1)

3

😋

😘

Ma dajjjjj..otpast ce mi rep od mahanja...uuuuu..moja moja skroz...sutra ide u upotrebu...🙂🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)