jako ukusan i jednostavan dorucak koji se moze se servirati toplo ili hladno!!!!!!
jako ukusan i jednostavan dorucak koji se moze se servirati toplo ili hladno!!!!!!
Sastojci
Priprema
Kolicinu jaja prilagodite sami sebi,
mozete racunati napr. 2 jaja po osobi :)
Vodu stavite u dublju serpu sa octom i soli da prokuha.
Kad prokuha smanjite malo temp. ,tako da samo vrijucka.
Pazljivo razbijte jedno jaje u susak, tako da ostane zumance cijelo u bjelancetu.
Lagano spustajte jaje u vodu.
Cim spustite jaje u vodu bjelance se obavije oko zumanceta.
Na isti nacin spustite jos 3 jaja jedno po jedno.
Pustite jaja 2-3 min tako u vodi ,zatim ih vadite pomocu supljikavog suska na tanjur.
Isjeckajte bijeli luk na sitno i dodajte u jogurt.
Dodajte so i promijesajte .
Jogurt uspite u dublji tanjur ili tavicu i poslozite posirana jaja.
Puter rastopite i dodajte papriku u prahu.
Prelijte puter preko jaja i pospite malo sa persunom!
27