Sigurno u ove zimske dane često pravite kiseli kupus, neko sa suvim mesom a neko posni samo na ulju sa raznim začinima. Kad vam ostane kupusa drugi dan možete napraviti pitu od istog.
Sigurno u ove zimske dane često pravite kiseli kupus, neko sa suvim mesom a neko posni samo na ulju sa raznim začinima. Kad vam ostane kupusa drugi dan možete napraviti pitu od istog.
Sastojci
Priprema
Napravite jedan dan za ručak kiseli kupus na način na koji vi volite, ako ćete posni onda naravno bez suhog mesa a svi dobro znamo da je suho meso to što dalje čar kiselom kupusu. Drugi dan taj isti kupus iskorisiti za pitu od k.kupusa.
Kada zamjesite tjesto, stavite u kesu u frizider neka jedan sat odstoji, zatim izvaditi i sačekati 10 minuta da se ugrije na sobnoj temperaturi i možete onda krenuti sa razvijanjem.
Razvijajte po želji i kako ste navikli, da li skroz do kraja oklagijom ili do pola oklagijom a kasnije ručno razvlačiti, nevažno je, važno je da je napravite ;)
Kad jufke razvijete, popršćite kore uljem, filujete k.kupusom umotate i stavite da se peče.
Na pola pečenja možete izvaditi i zaliti sa mješavinom vode i ulja 2 dcl vode + mala šoljica od kafe ulja i vratiti nazad da se peče.
Kad se ispeče, pustite da se malo ohladi, isjecite i uživajte u predivnom okusu.
Prijatno ;)
Kako je tebi ispao recept?
3