Jednostavne, a tako ukusne! Idealne za posne slave. Dakle, da objavim, krenula sam u pripreme :)
Jednostavne, a tako ukusne! Idealne za posne slave. Dakle, da objavim, krenula sam u pripreme :)
Sastojci
Priprema
Brašno pomiješati sa mrvicom soli, praškom za pecivo i mljevenim bademima, napraviti varjačom udubljenje u sredini i u to uliti ulje i pivo. Dobro izmiješati tijesto, ono će se odvajati od posude, važno je da bude ujednačeno. Umotati ga u foliju i ostaviti u frižideru na jedno sat vremena.
Razvući tijesto na pobrašnjenu površinu, isjeći trougliće (ljepše je da kiflice budu manje), pa nanijeti nadjev, staviti odozgo po pola zrna badema i zamotati kiflicu.
Kiflice peći u plehu na pek papiru dvadesetak minuta na 200 stepeni (u skladu sa običajima i navikama vaše rerne ;)), pa ih vruće ubacivati u topli šerbet, koji ste pripremili dok su se one pekle. Ne treba da stoje u šerbetu, ubacite recimo pet-šest kiflica, pa onda vadite jednu po jednu rešetkastom kašikom i tako do kraja.
Nakon ovoga, kiflice uvaljate u kokosovo brašno, ili u mljevene orahe/bademe ili u obični kristal-šećer.
Posluživanje
Ovako spremljene kiflice mogu da stoje prilično dugo, što duže stoje, sve su ukusnije.
Sličan recept ima kod cadinbaby, i ja sam dugo tako radila, ali sam ga prije nekoliko godina malo unaprijedila ;).
rekla sam ti da mi je preko bio potreban ovakav recept, posan, sutra ih nosim za Prilep 🙂 ti si mi dosla ko bingo 🙂
12