Odlične kuglice, ukusne i dekorativne. Posne. Jako zarazne.
Odlične kuglice, ukusne i dekorativne. Posne. Jako zarazne.
Sastojci
Priprema
Brašno, prašak za pecivo i mleveni kikiriki pomešati u činiji.
U posudi za mešenje izmiksati omekšali margarin sa solju, dodati kiselu vodu, kao i prethodnu mešavinu brašna, praška za pecivo i kikirikija. Testo dobro izraditi rukama.
Podeliti testo na četiri dela i od svakog napraviti valjak prečnika 3 cm. Seći šnitice debljine 1 cm i od svake formirati kuglicu. Gotovu kuglicu uvaljati u prženi susam. Tako uvaljanu kuglicu još malo protrljati među dlanovima da se susam što bolje zalepi.
Gotove kuglice ređati na pleh obložen pek-papirom i peći ih oko 20 minuta dok lepo ne porumene.
Posluživanje
Pravi su ukras na posnoj trpezi. Inače, zgodne su za druženja uz pivo ili belo vino.
20