Projice obozavam,ove sam prilagodila postu i pokazale su se kao odlicno slavsko predjelo uz posnu rusku salatu.
Projice obozavam,ove sam prilagodila postu i pokazale su se kao odlicno slavsko predjelo uz posnu rusku salatu.
Sastojci
Priprema
U ciniju sipajte psenicno i kukuruzno brasno,kukuruzni griz (palentu),dodajte prasak za pecivo,so i promesajte. Sipajte mineralne vode dok masa ne postane fina ne treba da je previse gusta (malo gusca od smese za palacinke)kolicina vode zavisi od vrste brasna neko vise upija neko manje,dodajte susam,lan, i suncokretovo seme.Dodajte i ulje.Sve jos jednom dobro izmesajte i masu sipajte u silikonski kalup koji ste oblozili korpicama za mafine gore pospite susamom. Peci na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno zutu boju.Odprilike 20-30min.
Posluživanje
Sluziti kao predjelo uz ostala predjela i rusku salatu. Takodje odlicne su i za dorucak ili veceru uz jogurt kada se ne posti :)
Zdravo, konkretno za projice sa slike, koristila sam one malecne soljice za tursku kafu, mislim da nema vise od 100ml, naravno mozete koristit i "casu od jogurta oko 180ml, projice ce biti iste, samo sto ce biti veca kolicina za pecenje. Ovo mozete primenjivati kod svih recepata koji se mere soljicama, soljama itd. ukus se nece promeniti vec samo kolicina smese i gotovog proizvoda.
Puno pozdrava
Kako je tebi ispao recept?
2