Sastojci
Priprema
Krompir oljustite i isecite na kocke.Crni luk isto tako oljustite, presecite na pola i stavite zajedno sa krompirom da se kuva.
Komadice soje prelijte sa vrucom vodom i ostavite da nababre.
Kad je krompir skuhan izvadite ga od lonac u koim se kuhao zajedno sa crnim lukom i ispasirajte ga da dobijete glatku smesu.
U posudu dodajte brasno, paradajz pire, komadice soje i seckani persun.Posolite, dodajte biber i sve promesajte da se sastojci spoje.
Ulje zgrijte pa u njemu przite pripremljene pljeskavice da se dobro zarumene sa obije strane.Przene izvadite na kuhinjski papir da se upije visak masnoce.
Posluživanje
Posluzite kao prdjelo preliveno sa posnim majonezom ili uz neku salatu koju vi volite.
Draga sazi drago mi je sto ste probali moj recept i da vam se dopao.Varijacje uvjek moze da postoje.Pozdrav👋
Pljeskavice su mi se bas dopale. Umesto paradajz pirea sam stavila kecap i dodala sam par sitno seckanih sampinjona. Pozdrav 👋
8