Moj profil
JetaSinani
20.8.2017.

Posne sarme od lozovog lista

90 minuta
7

Ovo je recept za posnu sarmu jer je tako vole moja deca,a vi mozete slobodno dodati meso ma da i ovoko pripremljena je odlicna

Ovo je recept za posnu sarmu jer je tako vole moja deca,a vi mozete slobodno dodati meso ma da i ovoko pripremljena je odlicna

JetaSinani
20.8.2017.

Sastojci

za
60 lozovih lista
1,5 solja rize(solja je od 250ml)
1 glavica luka
4 cena bjelog luka
1 zlica domatnog pirea
1 zlica vegete
1 zlica mljevene paprike
bibera po ukusu
1 zlicica suve mente ili nekoliko grancica sveze
suncokretovo ulje za przenje
3 solje vode

Priprema

1.

Listove vinove loze dobro oprati i stavite ih da se kuhaju dok voda prokluca onda ugasite vatru i ostavite ih malo da se ohladu

2.

Na malo ulja proprzite sitno isjeckani luk dodajte i bjeli luk i njega malo proprzite pa dodajte dobro opranu rizu i opet proprzite .Sad dodajte domatno pire i zacine i sve dobro promesajte i jos malo przite

3.

Uzmite list loze stavite jednu zlicicu fila i vitkajte sarme kao na slici .Na dno pekaca poredite koji list od loze pa onda poredite i sarmice zalijte ih vodom poklopite ih poklopcem od pekaca i stavite u zagrejanu pecnicu da se kuhaju dok im ne ispari voda.Kad bude jos malo vode otklonite poklopac da se malo potpeku.Po zelji mozete im napraviti i zaprsku od putera,bjelog luka i malo mljevene paprike i polijte ih kad su gotove

4.

Posluzila sam ih uz tzaziki salaticu

  • Posno-slano(1)
  • Gotveni-jadenja-sarma-posna(1)
  • Sarma(1)
  • Lisce-loze(1)

2

Hvala sefice na ljepim rjecima,puno mi znace tvoje pohvale mada mislim da moja kuhinja je skromna u sporedbi sa tvojom...👋

Kako ja ovo volim, baš ovako bez mesa, dodam još samo kašikicu mljevenog korijandera..

Divna ti je kuhinja👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)