POSTUPAK PRAVLJENJA RUZE

Gum pastu ili fondant ugrijati malo u mikrowelle ili dugo mjesajuci rukama. Ruke i radnu platu namazati biljnim margarinom. Razvaljati masu tanko i rezati par krugova malom casicom a ostale velikom casom. Pokriti folijom dok se ne obrade svi krugovi.

Najprije male kruzice obraditi. Staviti ih na spuzvu i kuglicom istanjiti ivice. Najbolje je ako se moze u dva pokreta to napraviti, onda ostaju lijepi nabori. Ko nema spuzvu , to se moze raditi i na dlanu ruke. a ko nema ove kuglice kao na slici tu moze posluziti neka slicna alatka ili obicna cajna zlicica.

Napraviti mali pupoljak ruze. Mokrim kistom namazati malo donji dio malog pupoljka. Oko njega oviti mali istanjeni kruzic-prvu laticu. Opet donji dio namazati kistom. Zaljepiti drugi kruzic. Girnji dio latice malo rasiriti. I ostaviti sa strane.

Napraviti od alu-folije veliki prsten. Ili uzeti neku pogodnu malu zdjelicu- napr. okrugli kalupic od sapa. Prekriti prozirnom folijom. Slagati zadnje latice od ruze. Uvijek mazati mokrim kistom da se svaka zaljepi. Paziti da ostaju lijepi nabori vanjskih djelova latice. Ja stavljam komadice folije izmedju vanjskih latica da kad se osuse ostane izmedju njih supljine.

Latice redati i ljepiti. Velicina ruze ovisi o velicini zdjelice ispod i o velicini istanjenih latica.

Malo kistom opet namazati zadnje latice i u rupicu ubaciti pupoljak. Ako je potrebno malo stanjiti nozicem donji dio pupoljka da moze stati u sredinu ruze. Centrirati pupoljak u sredinu. Podignuti latice oko njega i utisnuti folije izmedju latica i ostaviti da se osusi. Kasnije povaditi foliju iz ruze.