12.5.2012.

Povrće uz vratinu sasenfom

2 osobe

I tako je moj muž napravio fantastičnu vratinu sa senfom, a ja sam kao prilog odlučila smixsati povrće koje sam imala u frižideru. Ispalo je kao dobra ideja. :)

Zašto bi kao prilog mesu uvijek bio krumpir, zar ne? :)

I tako je moj muž napravio fantastičnu vratinu sa senfom, a ja sam kao prilog odlučila smixsati povrće koje sam imala u frižideru. Ispalo je kao dobra ideja. :)

Zašto bi kao prilog mesu uvijek bio krumpir, zar ne? :)

Alonsita

12.5.2012.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe

suncokretovo ulje

pola glavice luka

1 mala žličica crvene paprike

3 mrkve

pola glavice karfiola

1-2 mala ili 1 veliki (može i pola) poriluka

pola tikvice

sol, papar, začini po želji (ja stavila vlasac)

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Na zagrijanom ulju prodinstajte luk. Dodajte crvenu papriku, pa mrkvu i vodu. Kuhajte. U isto vrijeme sam kuhala karfiol na pari, iznad mrkve. Ako nemate takvu praksu, možete karfiol staviti pred kraj kuhanja povrća. Nakon 5 min na mrkvu dodajte poriluk. Kuhajte. Dodajte tikvice. Kuhajte. Malo vegete, soli, papra, začina po želji. Na kraju dodajte karfiol kuhan na pari. Kuhajte svega minutu, da se ne raspadne.