Moj profil
AmraChurak
15.2.2016.

Povrtna čorba

60 minuta
53

Naša omiljena bezmesna čorbica!

Naša omiljena bezmesna čorbica!

AmraChurak
15.2.2016.

Sastojci

za
400 g krompira
200 g crvenih paprika
150 g mahuna
100 g mrkve
100 g šampinjona
100 g brokule
50 g putera
50 g brašna
1 čajna kašika aleve paprike
Vegeta
biber
so

Priprema

1.

Krompir oguliti i narezati na kockice. Crvenu papriku oprati, očistiti od sjemenki i narezati na krupnije kocke. Mahune očistiti od žilica i narezati na male komadiće. Mrkvu oprati, očistiti i narezati na kolutove. Šampinjone očistiti i uzduž narezati. Brokulu očistiti i razdvojiti na cvjetiće.

2.

U velikoj tavi spremiti bijelu zapršku. Otopiti puter. Miješajući, u puter dodavati brašno.

3.

Neprestano miješajući, u proprženo brašno malo pomalo sipati 600 ml vode. Smjesa na kraju mora biti lijepa, tečna i glatka.

4.

U nenauljenu šerpu staviti krompir, mrkvu, šampinjone i crvenu papriku. Zaliti ih zaprškom i dodati još 400 ml vode.

5.

Dodati jednu kašičicu aleve paprike. Začiniti Vegetom, posoliti i pobiberiti po želji. Kuhati 20 minuta.

6.

Zatim dodati brokulu i mahune, te još 400 ml vrele vode.

7.

Čorbu kuhati još 20 minuta. Pet minuta prije kraja, po želji još malo začiniti Vegetom.

Posluživanje

Čorbu poslužiti uz omiljenu salatu.

  • Ručak(2)
  • Krompir(2)
  • Corba(1)
  • Posno(1)
  • Amra(1)
  • Povrtna-corba(1)
  • Juha(1)
  • BROKULA(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

17

Ručice su bile previše zauzete sa svojim autićima i barbikama. ❤️

Na žlicu je uvijek dobrodošlo u mojoj kući!!!Odlična čorbica Amra!😍...a di su ručice?????

Ma, mi se baš počastimo i u bezmesnoj verziji. 🥄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)