31.8.2009.

Povrtna pita

Name: Povrtna pita
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kora gotovog lisnatog tijesta; malo maslaca za kalup; 4 žlice maslinovog ulja; 200 g pilećih prsa; 1 češanj češnjaka; 150 g šampinjona; 200 g smrznute meksičke mješavine; 250 g smrznute mješavine zelenih mahuna, graška, mrkve i kukuruza; 4 jaja; 300 ml mlijeka; 150 g ribane gaude; 1 žlica gustina; sol, papar; 1 žlica Vegete

4 osobe

60 minuta

Brzinski ručak prije puta…

Funsi

31.8.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

Podloga

1 kora gotovog lisnatog tijesta

malo maslaca za kalup

Nadjev

4 žlice maslinovog ulja

200 g pilećih prsa

1 češanj češnjaka

150 g šampinjona

200 g smrznute meksičke mješavine

250 g smrznute mješavine zelenih mahuna, graška, mrkve i kukuruza

4 jaja

300 ml mlijeka

150 g ribane gaude

1 žlica gustina

sol, papar

1 žlica Vegete

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Dok se podloga peče za nadjev

Na maslinovom ulju do zlatno žute boje propržiti piletinu izrezanu na tanke prutiće i začinjenu solju i svježe mljevenim paprom.

Izvaditi meso iz tave i na istom ulju kratko propržiti sitno sjeckani češnjak i odmah dodati šampinjone izrezane na tanke listiće. Dinstati dok ne ispari tekućina pa dodati smrznuto povrće i dinstati još 10 minuta.

Začiniti žlicom Vegete, vratiti meso i dinstati 5 minuta.

U posudi pjenjačom izmiješati jaja, dodati gustin i mlijeko, naribani sir i malo posoliti.

U pripremljeni kalup usuti smjesu povrća i mesa pa zaliti smjesom od jaja.
Peći oko 35 minuta na 200°C. Na pola pečenja na pitu posložiti trakice od ostataka lisnatog tijesta i ispeći do kraja.
Gotovo