Praline s marelicama

Suhe marelice grubo nasjeckajte,pokapajte rakijom i pustite da odstoje sat vremena.

Kad su odstajale od njih štapnim mikserom napravite pire.

Putar pjenasto istucite sa šećerom,dodajte mu smjesu od marelica,aromu vanilije,kokos(ili mljevene bademe),cimet i limunovu koricu.

Smjesa se mora dati lako oblikovati.

Pravite kugloce veličine trešnje i ostavite ih u hladnjaku pola sata.

U međuvremenu otopite na laganoj vatri posebno po 100 g bijele i tamne čokolade sa par žlica ulja,pa stvrdnute kuglice umačite u glazuru po želji,ostavite na rešetki da se ocijedi,ukrasite po želji.

Kad se glazura stvrdnula stavite u košarice i pospremite na hladno.