Danas mi je stigao jos jedan novi kalup, a trebale su mi praline da bih napunila moje cipkaste korpice, priblizavaju se praznici, moramo se spremati za njih.
Danas mi je stigao jos jedan novi kalup, a trebale su mi praline da bih napunila moje cipkaste korpice, priblizavaju se praznici, moramo se spremati za njih.
Sastojci
Priprema
Cokoladu otopiti na pari, sa dodatkom konjaka,dodati ispuckani amaranto, sitno seckane bademe ( sto sitnije ih mozete naseckati). Sve dobro izmesati i sipati u kalupe.
Ostaviti da se dobro ohlade preko noci. Sledeceg dana izvaditi ih iz kalupa i poslagati u ukrasne papirnake korpice ili u ovim korpicama koje sam ja pravila.
Posto je bilo par neuspelih pokusaja, nemamo svi iste cokolade, onda vam je najbolje premazati kalupe prvo sa cokoladom i cetkicom, par puta, svaki put vrlo malo prohladiti u frizideru i onda sipati gornju smesu.
Probati takodje sa cokoladom sa sto vecim procentom koko, ali onda bi se trebalo dodati malo secera.
Prijatno
Posluživanje
Ove praline su fenomenalnog ukusa i mogu jako dugo da stoje na hladnom u dobro zatvorenoj kutiji.
Sazi
48