Volite li sve u jednom loncu, probajte….kalorično nije, ukusno je, ako vam se ovakva jela sviđaju. Isprobavam recepte iz knjižice pod naslovom "Sve u jednom loncu"
Volite li sve u jednom loncu, probajte….kalorično nije, ukusno je, ako vam se ovakva jela sviđaju. Isprobavam recepte iz knjižice pod naslovom "Sve u jednom loncu"
Sastojci
Priprema
Meso narežite na krupnije kocke. Suhu slaninu narežite na štapiće.Kupus narežite na rezance. Poriluk narežite na komade. Mrkvu sastružite i narežite na kolutove. Krumpir ogulite i narežite na kocke. Zelene paprike očistite od sjemenki i narežite na kocke. Češnjak usitnite.
U loncu na ulju pržite češnjak samo 2-3 sekunde. Tada slažite naizmjenično povrće i meso.
Svaki sloj posipajte skosanim peršinom, majčinom dušicom i koprom. Stavite lovor. Posolite i popaprite. Zalijte vodom da bude pokriveno.
Poklopite i kuhajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.
(u receptu piše 2, 5 sata… ja sam to skratila)
Gotov “lonac” treba da je upola ukuhan i s vrlo malo tekućine. Prilikom posluživanja, po želji pospite prženom slaninom.
Kako je tebi ispao recept?
8