Prebranac

6 osoba
80 minuta
38
Prebranac

Kad god ne znate sto biste pripremili, sjetite se pasulja.
Svi ga vole, a moze se pripremiti na stotine nacina.

Kad god ne znate sto biste pripremili, sjetite se pasulja.
Svi ga vole, a moze se pripremiti na stotine nacina.

Sastojci

za 6 osoba
Potrebno
1/2 kg pasulja ( bijelog – tetovca )
rebra
lovorika

Priprema

1.

Pasulj skuvati ( nikako prekuvati ) u vodi u koju ste dodali list lovorike i papra u zrnu .Kada je gotovo , iscjediti visak vode .

2.

U vrelo ulje staviti isjeckani luk i pustiti da pozuti . Dodati alevu papriku, malo promjesati i sipati u pasulj. Zaciniti.

3.

Meso skuvati isjeci na komade pa ubaciti u pasulj.

4.

izmjesati pa sipati u zemljani sud vidi sliku i peci dok ne ispari visak tecnosti ( desetak minuta ) na 18 stepeni C

Image

Posluživanje

Posluzite toplo ili hladno uz mladi luk i dobro bijelo vino !
Prijatno !

21Komentar

Kakva divna slika!

:-) hvala Milose

Prebranac je moje omiljeno jelo i mogu da vam kazem da je ovaj vas odlican i slican onom koji ja pravim. Sve pohvale i naravno 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)