Ovo jelo moja prijateljica kuha u restoranu u Austriji i porcija je 10 €. I stvarno je predobro mi smo svi navučeni.
Ovo jelo moja prijateljica kuha u restoranu u Austriji i porcija je 10 €. I stvarno je predobro mi smo svi navučeni.
Sastojci
Priprema
Stavite vodu za tjesteninu.
Očistite češnjak. Predlažem da svim glavicama odrežete dno i tresete u poklopljenoj rajngli, vrlo jednostavno ćete ih oljuštiti
Tjesteninu kuhajte u slanoj vodi 4 minute.
U duboku tavu stavite 1-2 temeljca, usitnjeni ili izgnječeni češnjak i ulje,
Prebacite tjesteninu u tu tavu i prekrijte je vodom u kojoj se kuhala. Sve dobro promiješjajte. Začinite paprom i tabascom.
Kada se tjestenina skuha dodajte joj sir i miješajte dok se ne rastopi. Ako vam se čini rijetko zgusnite s žlicom brašna.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara