Iako su bile pod receptima za Halloween meni su bile tako slatke
Iako su bile pod receptima za Halloween meni su bile tako slatke
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 175°C/vrući zrak 150°C. U kalup za 12 muffina stavite košarice.
Ručnom metlicom istucite jaja, dodajte šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, mlijeko i ulje i dobro promiješajte. Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo pa dodajte u tekuću smjesu. Kratko promiješajte pa ulijte u košarice. Tijesto je rijetko ja sam ga ulijevala šefljicom.
Pecite muffine 20-ak minuta, izvadite iz pećnice, a nakon 5 minuta i iz kalupa pa ih ostavite neka se ohlade do kraja na kuhinjskoj žici.
Kekse razdvojite tako da ih primite dlanovima i svaki dlan zavrtite u drugu stranu. Ostatak bijele kreme s praznijeg keksa namažite na drugi. Prazne kekse prepolovite na dasci jednim pritiskom oštrim nazubljenim nožem.
Namažite lješnjak namaz, stavite kekse s bijelom kremom na sredinu za oči pa na svaki metnite po bombon. Ako oči padaju podmetnite po bombon ispod. Jedan bombon okomito stavite za kljun, a prepolovljene kekse bez kreme utisnite u slovo V za uši.
Posluživanje
Tempo keksi su isto dobri za oči, malo su manji od orea, a umjesto smarties ima kandit confettino explosion. U originalu ide čokoladni ganache: 200 g slatkog vrhnja za šlag se zagrije do vrenja, stavi se usitnjena čokolada i to 50 g mliječne te 100 g tamne čokolade. Nakon 3 sata hlađenja kratko se izmiksa. Sa lješnjak namazom ne možete fulati, brže je gotovo, a sigurno ga uvijek imate kod kuće.
Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.
Kako je tebi ispao recept?
39Komentara