Evo moje omiljene juhe, može biti i u više varijanti…
Evo moje omiljene juhe, može biti i u više varijanti…
Sastojci
Priprema
U ugrijani maslac dodajte brašno i zažutite…
Podlijte s juhom i miješajte pjenjačom…
Ukoliko juha mora biti lagana, goveđu juhu zamjenite vodom…
dodajte mljeveni kumin po ukusu, te komadić lovora…
posolite, popaprite, zakiselite octom ili rajčicom po ukusu…
dolijete vode do željene gustoće…
po ukusu maknite juhu s vatre i umješajte jaje (ja ne stavljam)...
dobar tek
Evo još varijanti
Posluživanje
zakiselite s kvalitetnim octom (aceto, vinski ili jabučni)
Ne mogu vjerovati – skoro sam sve Vaše recepte ubacila u omiljene… Sve 5! Što se tiče prežgane juhe, u djetinjstvu mi se zamjerilo ono neizbježno jaje te i danas zazirem od nje… no nikad nije kasno. Još jednom – sve pohvale.
7