Sastojci
Priprema
U posudu stavite bijelo brasno, razevo brasno, rogac, med, prasak za pecivo i maslac. Mijesite tijesto i polako dodajite po malo mlijeka, sve dok ne dobijete finu glatku masu, koja nije ni previse tvrda a da nije ni previse mekana. Masu umotajte u aluminijumsku foliju i ostavite u frizider dok vi pripremate fil.
Tri banane nasjeckajte a tri izgnjecite. Dodajte sok od limuna, cimet, secer, cokoladu u prahu i bademe i dobro izmjesajte. (ako volite sladje dodajte vise secera)
2/3 tijesta razklagijajte i stavite u kalup kao donju koru. (tjesto rasklagijajte tako da kora bude veca od dna kalupa i viskom tjesta oblozite stranice kalupa.
Sipajte fil i ravnomjerno ga rasporedite preko kore a zatim ostatak tjesta narendajte preko fila. Sve pospite sa malo cimeta i secera u prahu pa stavite da se pece.
Ja sam pekla oko pola sata na 180 stepeni (fen rerna) a vi se prilagodite vasim pecima.
Preporucila bih da je napravite dan ranije nego je budete jeli. Najbolja je kada odstoji :-)
Inspiracija mi je bio ovaj recept
Preukusna pitica 😋Kod mene je testo samo od integralnog brasna i super je ispala....nismo mogli da cekamo da odstoji,tako je diiivno mirisala dok se pekla😵 i bila je odlicna 😁
Predivno , zaista je nesto sasvim drugacije do sada nisam imala prilike da probam ovako nesto Hvala ti najlepse ! Nisam mogla odoleti pa sam uslikala cak 4 puta (rekord!) :) Najlepsi pozdravi!
28