Moj profil
kordicaa
2.2.2017.

Prhka višnja

60 minuta
80

Moj najdraži kolač. Prhko tijesto u kombinaciji sa višnjama. Jednostavna, topi se u ustima. :)

Moj najdraži kolač. Prhko tijesto u kombinaciji sa višnjama. Jednostavna, topi se u ustima. :)

kordicaa
2.2.2017.

Sastojci

400g oštrog brašna
1 Prašak za pecivo Docela
150g šećera
2 žumanjka
prstohvat soli
200g maslaca ili margarina
1 žlica vrhnja
DODATNO:
2 žlice krušnih mrvica
NADJEV:
350-400g smrznutih višanja
1 Bourbon vanilija šećer
100g šećera
ZA POSIP:
listići badema

Priprema

1.

Suhe sastojke staviti u posudu, promiješati.

Zatim dodati ostale sastojke te sjediniti tijesto.

Ostaviti u frižideru 30min.

2.

Tijesto podijeliti na 2 dijela. Jedno malo veće i jedno manje. Tijesto razvaljati na radnoj plohi uz pomoć brašna i folije.U tepsiju promjera 35x25cm na papir za pečenje staviti tijesto.

3.

Tijesto posuti krušnim mrvicama te rasporediti nadjev.

NADJEV: višnje pomiješati sa vanilin šećerom i običnim šećerom. (višnje nije potrebno odmrzavati)

4.

Drugu polovicu tijesta takodjer razvaljati uz pomoć brašna i folije te rasporediti preko nadjeva. Posuti listićima badema.

5.

Peći na 180stupnjeva 30tak minuta.

Pustiti da se ohladi, te rezati po želji. :)

  • Višnje(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Prhko(1)
  • Od-visanja(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Kolač od višanja(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Prhka-pita(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)

4

Kolac izgleda fantasticno. Toliko dobro da ga uskoro moram praviti.

 @VerceIlioska  Hvala 🙂

@irenalana Nije potrebno odmrzavati jer se tijesto prije nadjeva pospe sa mrvicama 😌

Odmrzavaju li se visnje prije upotrebe ili se onako zamrznute samo stave na tijesto?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)