Jednostavne kiflice sa pivom.
Sastojci
Priprema
U sud za mešenje sipati brašno i vanilin šećer. Dodati pivo i ulje, izmešati varjačom a zatim umesiti rukom. Testo je meko i masno, lepo se radi, ne lepi se.
Podeliti testo na 10 loptica, po 120-125 g svaka. Lopticu malo rastanjiti rukama a zatom oklagijom razvući u krug prečnika 20 cm. Iseći na osam trouglastih delova. Na svaki staviti po malo džema i umotati, rastežući trougao da bude što duži.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta, ili dok rubovi kiflica ne dobiju blago zlatan ton. Ne smeju puno potamneti, treba da ostanu što svetlije. Vruće kiflice obilno uvaljati u prah šećer. Ohladjene čuvati u zatvorenoj kutiji. Od ove mere dobije se 80 malih kiflica, za dva velika pleha po 40 komada.
Vodeći se za dobrim komentarima,odlučih napravit ove kifluce,sve sam radila po receptu,tijesto je bilo kao i uvijek jer sam ih radila i s bijelim vinom...htjela sam da istrazivam,bas sam se bas razočarala..ispale su tvrde..lijepe za vidit....samo to
120Komentara