Ovako je pripremala mlade sitnije krumpire moja svekrva, meni je to jako fino tako da i ja pripremam na njen način :))
Ovako je pripremala mlade sitnije krumpire moja svekrva, meni je to jako fino tako da i ja pripremam na njen način :))
Sastojci
Priprema
Mlade krumpire, poželjno je da su sitniji, cijeli, ostružete, operete i kuhate u slanoj vodi oko 10-15 minuta, ocijedite ih i stavite na zagrijano ulje te ih malo propržite da dobiju boju, otprilike 5-10 minuta, u međuvremenu isjeckajte peršin list i izmutite kiselo vrhnje, propećene krumpire izvadite iz masnoće, stavite u posudu u kojoj ćete servirati, prelijte ih sa vrhnjem, pospite sa sjeckanim peršinom, promješajte i prilog je gotov, ako volite masnije, vrhnje prelijte odmah preko pećenih krumpira i promješajte :))
Dobar tek !
Posluživanje
Možete ga servirati uz pečeno meso i salatu po vašoj želji :))
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara