Moj profil

"princeze" by Rudolf Van Veen

30 minuta
135

neki koji gledaju  24kitchen prepoznati će iz naslova  ime meni jednog od najdražih kuhara čiji recepti su nadasve jednostavni a opet tako ukusni..

neki koji gledaju  24kitchen prepoznati će iz naslova  ime meni jednog od najdražih kuhara čiji recepti su nadasve jednostavni a opet tako ukusni..

Sastojci

100 ml vode
100 ml mlijeka
100 g maslaca(margarina)
100 g brašna
po želji malo šećera

Priprema

1.

rastopiti maslac(margarin) u vodi i mlijeku; kad uzavre dodati ODJEDNOM svo brašno i kuhati nekoliko minuta;(smjesa će se pretvoriti u kuglu,ali ne brinite,to mora biti tako:))

2.

smjesu ohladiti pa dodavati jedno po jedno jaje;(svako jaje dodati tek nakon što ste ono prethodno dobro umiješali u tijesto);

3.

puniti slastičarsku vrećicu smjesom i praviti male stošce  na papir za pečenje,ne preblizu jer se tijesto tijekom pečenja digne;

4.

peći na 190 C dok ne dobije zlatno smeđu boju(cca 20-30 min,ovisno o pećnici koju imate);

5.

ohlađenim "princezama"odrezati vrh i puniti kremom po želji;

  • Rudolph-van-veen(4)
  • Rudolph(4)
  • Princes-krofne(4)
  • Princes-krafne(3)
  • Van-veen(2)
  • Rudolf(2)
  • Princeze(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Always(1)

12

I  meni je bilo previše maslaca, tijestu je trebalo još brašna jer su bile premasne i premekane.

predobre.... preporučam.... 

princeze a la rudi, ali krema mamajac - previše mi je maslaca u okusu u rolfovim princezama... 😎

Ovako je ispalo drugima