Moj profil
kordilina5
16.2.2014.

Princeze

11

Dugo sam lutala za dobrim princez krofnama , ovaj mi recept uvek uspe  uvek uspe

Dugo sam lutala za dobrim princez krofnama , ovaj mi recept uvek uspe  uvek uspe

kordilina5
16.2.2014.

Sastojci

testo
2 dl ulja
3 dl vode
prstohvat soli
225 dr brasna tip 400
6-8 jaja najsitnija 8 a ako su krupnija 6
fil
1,5 l mleka
10 kasika secera
2 jaja
1 puding
9 kasika brasna
2,5dl slatke pavlake
margarin
prah sexer

Priprema

1.

Vudu i ulje prokljucati ,dodati brasno i dobro na vatri promesati  Dok se prohladi spremamo fil

2.

Umutimo 2 jaje sa 10 kašika šećera, dodamo 9 kašika brašna  i jedan puding od vanile i 2-3 dcl mleka. Ovo stavimo u 12dl vrelog  mleka i kuvamo. Kad se skuva i ohladi dodamo prethodno umućeni margarin

3.

posebno umutimo 2 dl slatke pavlake

4.

jaja umutimo kao za tortu belanca posebno i sjedinimo sa ohladjenim testom .

  Kasicicom vrsnom vadimo krofnice na pek paoir  ja u jednom plehu rasporedim 24 a u drugom 20

5.

Pecenje je najbitnije- dakle zagrejemo rernu  na 220 ubacimo i 7 min pecemo na toj temperaturi a 13 min na 200  naravno rerna se ne otvara 

E ovo je najbitniji deo

6.

Filujemo princeze prvo zutim fiklom a zatim slatkom pavlakom 

Posluživanje

posuti ih praah secerom ili prelijemo cokoladom

  • Princes-krafne(1)
  • Princeze(1)
  • Kolaci-ekleri(1)

2

 Da u vruce mleko sipati  puiding ,brasno, jaja

a slatka pavlaka se samo umuti i filuje preko ohladjenog krema

120 dl vrućeg mlijeka ?

25 dl slatke pavlake ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)