Moj profil
TanjaMilo
15.4.2010.

Proljetna pasta

20 minuta
4

Tokom stoljeća pasta je othranila čitave generacije ljudi uz Mediteran, pa sto ne bi i mene -)

Tokom stoljeća pasta je othranila čitave generacije ljudi uz Mediteran, pa sto ne bi i mene -)

TanjaMilo
15.4.2010.

Sastojci

za
500 gr fussili paste (ili neke sitnije)
1 povrtna kocka
2 zlice maslinovog ulja
2 reznja cesnjaka
6-8 komada susenih pomidora iz ulja, usitnjenih
300g crnih maslina (bez spice)
200 g sunke, narezane na kockice
2 manje kapule (crveni luk)
1 manja tikvica
3 zlice tappenada, ja sam koristila sweet peper

Priprema

1.

Pastu skuhati, u vodu dodati kocku.
Luk i tikvice lagano poprziti tek da malo omeksaju i staviti sa strane.
Skuhanu pastu staviti u dublju zdjelu, dodati maslinovo ulje i protisnut cesnjak.
Dodati usitnjene pomidore, masline (na polovine) i sunku (na kockice).
Dodati kapulu i tikvice.
Na kraju promijesati tapenadu, popapriti i posoliti po zelji.
Ohladiti i uzivati.

2.

Preporucujem konzumaciju na livadi prozetu tratincicama, uz ohladjenu bocu Rose-a.

Posluživanje

Moze se posluziti kao hladno predjelo ili kao lagani proljetni rucak.
Izbor je na vama…

  • Paste(1)
  • Probati-paste(1)
  • Masline-crne(1)
  • Paradajz-suseni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)