Moj profil
coolinarika
18.3.2019.

Proljetna salata sasardinama

2 osobe
20 minuta
17

Dočekajte proljeće uz salatu sa sardinama s limunom, kaparima i šparogama.

Dočekajte proljeće uz salatu sa sardinama s limunom, kaparima i šparogama.

coolinarika
18.3.2019.
Current Time 0:00
Duration 0:30
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:30
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 2 osobe
      150 g zelenih šparoga
      sol
      1 žličica šećera
      4 jaja
      6 rotkvica
      1 žlica konzerviranih kapara
      3 žlice maslinova ulja
      1 žlica ocijeđenog limunova soka
      1 Eva sardina s limunom (115 g)

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:30
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:30
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Očišćene zelene šparoge stavite kuhati u kipuću vodu u koju ste dodali malo soli i šećera. Dok su još hrskave ocijedite ih i ohladite pod mlazom hladne vode.

          2.

          Zatim ih narežite, ukoso na duljinu 5 cm. Ukoliko su deblje možete ih prerezati po širini. Očišćene rotkvice narežite na tanke ploške.

          3.

          Jaja skuhajte u tvrdo, a zatim ih stavite u hladnu vodu kako bi ih lakše očistili od ljuske.

          4.

          Na široki tanjur složite šparoge, zatim tvrdo kuhana jaja, pa na ploške narezane rotkvice. Sardine prerežite po pola i rasporedite po salati.

          5.

          Sve nakapajte maslinovim uljem kojem ste dodali limunov sok i kapare.

          Posluživanje

          Poslužite odmah s popečenim ploškama kruha.

          Savjet

          Ukoliko želite, salati možete dodati „šaku“ kuhane tjestenine npr. penne.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)